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豊郷町

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あしあと

    手作りおやつ　No2　大学芋

    • [公開日：2022年1月21日]
    • [更新日：2022年2月5日]
    • ID:2198

    大学芋　（4月9日）

    【材料】

    • さつま芋・・・・・60から70g
    • 大学芋のタレ・・・・・14g
    • 黒ゴマ・・・・・0．8g
    • サラダ油・・・・・適量

    【作り方】

    1. さつま芋は、洗って乱切りにします。
    2. 1を水にさらし、ザルにあけ10分程度、蒸します。
    3. 2を油で揚げます。（2で火が通っていますので、外面がカリッとなったら、油からあげます。）
    4. 3の油を切ったら大学芋のタレであえ、黒ごまも混ぜ込みます。盛り付けたら、完成です！

    お問い合わせ

    豊郷町役場教育委員会保育園