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豊郷町

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あしあと

    手作りおやつ　No8　焼きおにぎり

    • [公開日：2022年1月21日]
    • [更新日：2022年2月5日]
    • ID:2226

    手作りおやつレシピ　焼きおにぎり（4月27日分）

    【材料】

    • 白米・・・・・35g
    • 水・・・・・42CC
    • 醤油・・・・・2.5CC
    • みりん・・・・・1.2CC
    • かつお・・・・・1.25g
    • いりごま・・・・・1.75g
    • ごま油・・・・・0.8CC

    【作り方】

    1. お米は洗って分量の水につけ、30分程つけてから炊きます。
    2. 1が炊けたら、醤油とみりんを合わせたものをまわし入れ、全体が均一になる様に混ぜる。途中で、ごま・かつおも混ぜ込みます。
    3. 2を手袋をつけた手で握っていきます。この時、手にごま油をつけると手にもつかず、風味がプラスされます。
    4. 3を天板に並べ、250℃のオーブンで6分以上焦げ目がつくまで焼きます。器に盛り付けたら完成です！

    お問い合わせ

    豊郷町役場教育委員会保育園