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手作りおやつ No15 お好み焼き
- [公開日：2022年1月21日]
- [更新日：2022年2月5日]
- ID:2312
お好み焼き【6月7日】
材料
- お好み焼き粉 15g
- 絹ごし豆腐 15から16g
- キャベツ 15g程度
- 人参 10g程度
- 青ねぎ 2から3g
- 長芋 3g程度
- お好み焼きソース 5から6g
- かつお 少々
- 青のり 少々
- 豚バラ肉 12g
作り方
- 人参・長芋は可食部をすりおろしておきます。青ねぎは小口切り、キャベツは小さめの短冊切りにしておきます。豚バラ肉も2から3cmにカットしておきます。
- 豚バラ肉は先に火を通してほぐしておきます。
- 豆腐はつぶして、泡立て器でなめらかにします。
- (3)へ水を粉の規定量の3分の1強の量を加えて混ぜ、お好み焼き粉をさっくりと混ぜます。
- (4)へ(1)の野菜・(2)の火を通した豚肉を混ぜ込み、天板に流し入れます。
- (5)を200℃のオーブンで20分焼きます。
- (6)をお好みの大きさ・形に切って器に盛ります。お好み焼きソース・青のり・かつおの順にかけたら完成です！
お問い合わせ
豊郷町役場教育委員会保育園